Kek Coklat Moist dan Topping Coklat

assalamu'alaikum w.b.t..selamat pagi semua bagi yg membaca entri ni pada waktu pagi..he3..semoga hari anda semua bahagia seperti mana bahagianya saya membuat kek ni utk rakan2 utk makan..he3..

ni resepinya bagi sesiapa yg keinginan utk membuat kek yg seddaappp ni...perkongsian bersama... (^^,)v

1) 170 gm butter
2) 320 gm brown sugar
3) 225 gm tepung superfine
4) 250 gm susu segar atau susu cair
5) 60 gm coco powder
6) 3 biji telur A
7) 1 sudu kecil vanila
8) 2 sudu kecil baking powder
9) 1/2 sudu kecil bikarbonate
10) 1 sudu kecil ovallate

Apabila dah dpt resepi mesti nak watkan??he3..ni langkah-langkah utk wat kek...

1) ayak tepung dengan coco powder , baking powder , bicarbonate (3 kali ayak supaya sekata)
2) pukul butter dengan gula dan ovallate hingga kembang dan gebu
3) masukkan telur sebiji2 hingga habis dan vanila
4) kaup balik masukkan tepung selang selikan dengan susu
5) masukkan dalam loyang dan disapu butter..
6) ratakan dan bakar

nampak senangkan??boleh cuba di rumah.. nanti baru dpt rasai kesenangan tersebut..he3..kena cuba baru tahu...

kek ni sangat gebu dan lembut....saya pulak mmg suka kalo wat kek..akan ada rekahan di atas kek tu.. :))

ooo..lupalak..tu baru kek..nak lagi sedappp kena wat topping...
saya wat topping dgn...

1) 300 gm coklat masakan
2) 2 sudu besar coco powder
3) 2 sudu besar butter
4) 250 gm susu cair..

mula2 didhkan susu atas api..nampak di bahagian tepinya menggelegak,tutup api dan masukkan butter serta coco powder..kacau2 dan masukkan coklat masakan...

kalo sape nak pekat2 tu lebihkan lah coklat..

bila dah sejuk ckit..leh tuangkan kat kek..

nilah hasilnya setelah dipotong...sedappp...

terliur tak bila tgk??he3..selamat mencuba bagi sesiapa yg mahu mencuba...

Selamat maju jaya...

wassalam...